ガレットとは？
ガレットのメニュー
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安曇野ガレット ブレ・ノワール便り
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■ 安曇野山麓（さんろく）線、林の中にあるフランス郷土料理・ガレット専門店です。
信州産そば粉をはじめ 地元安曇野の旬の新鮮食材を使い、美味しさにこだわったガレットをフランス文化と共にご提供しています。
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■ 信州産そば粉（100%)を使ってカリカリに香り高く焼きあげ、地元野菜や卵にチーズやハムを乗せたお食事のガレットのほか、季節のコンポート、自家製の塩キャラメルソースや濃厚なアイスを添えたデザートガレットもご用意しております。 当店ではスイス産グリュイエールチーズ、パリ風ハム、風味豊かなカルピスバターを使用しております。
また、りんごの発泡酒（シードル）は本場フランス・ブルターニュ産をお楽しみいただけます。
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一番人気のガレット
食いしん坊のお嬢さん
マドモワゼルグールマンド（食いしん坊のお嬢さん）は コンプレット（完璧という名のガレット）（卵・パリ風ハム・グリュイエールチーズ）に クルミ・サラダ・トマトを乗せた贅沢なガレット。
ご婦人の皆様に圧倒的な人気をいただいております。
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桔梗の花
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安江隆広 写真展
https://photo-exhibition.studio.site/
2022年8月13日～8月14日
ギャラリーレクラン 1/2/
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■ミュシャ展
（アールヌーヴォーの女神たち）
パリ時代の華やかな作品を選りすぐって公開
新規展示：あざみ、LUビスケット、夏、桜草
2022/3/3 - 12/25(予定)
休館：火・水曜日 (祝日は開館）
OPEN:10:30-16:30
入場無料
ギャラリーレクラン
（ブレ・ノワールに併設）
（裏話などご希望でしたら解説いたします）
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2015年9月当ギャラリーレクランで開催した横内勝司写真展88点をベースに更に厳選した作品を追加し155ページの写真集が完成
横内勝司写真集販売中
写真：横内勝司
文・写真編集：石田道行 写真工房 道
http://www.ishidamichiyuki.com
定価：2500円＋税
当 ギャラリーレクランで販売しております
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2022年8月8日～15日
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旅サラダ ヒロド歩美さんがお見えに
２０１８年１０月１３日（土）朝
朝日放送系列 旅サラダのヒロド歩美さんが 日本全国を回り、その土地で その季節に美味しいものを探す「ヒロドが行く！ 日本縦断コレうまの旅」にてブレ・ノワールをご紹介いただきました。ありがとうございました。
突然のご訪問でした・・
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Cours de Français au Blé Noir
フランス語講座のお知らせ
詳細はここをクリック
講師 Eliette先生
第1、第３火曜日 午前
8月は夏休み
2022年9月度は13日、27日 10:00-12:00です。
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レクラン写真教室のお知らせ
講師：羽山先生
第2木曜日 夜
2022年 3月度は 10日 木曜日 19:00-21:00です。
ただいま 生徒募集中です
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